Trả lời câu hỏi C7 trang 88 - Bài 29 - SGK môn Vật lý lớp 6

Người ta chọn nhiệt độ sôi của hơi nước đang sôi để làm một mốc chia độ vì hơi nước sôi ở một nhiệt độ xác định (\(100^oC\)) và 
trong suốt quá trình sôi nước không thay đổi nhiệt độ.

Ghi nhớ :
- Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ sôi.
- Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi.