Bài tập 2 Project sgk tiếng anh lớp 7 trang 57

2. Choose one of your favourite dishes and write a recipe for it.

(Chọn một trong các món ăn bạn yêu thích và viết công thức cho món ăn đó.)

EGG FRIED RICE (CƠM RANG TRỨNG)

Preparation time: ten minutes

(Thời gian chuẩn bị: 5 phút)

Cooking time: ten minutes

(Thời gian nấu: 10 phút)

Ingredients:

(Nguyên liệu:)

- 2 bowls of cold cooked rice

(2 bát cơm nguội)

- 2 eggs

(2 quả trứng)

- 1 onion

(1 củ hành tây)

- a half teaspoon of pepper

(nửa muỗng cà phê tiêu)

- 2 tablespoons of soy sauce

(2 muỗng canh nước tương)

- 2 tablespoons of cooking oil

(2 muỗng canh dầu ăn)

How to make:

- Heat the oil over high heat in a frying pan.

(Làm nóng dầu trong chảo trên lửa lớn.)

- Add chopped onions and fry for a few seconds.

(Cho hành thái nhỏ vào phi trong vài giây.)

- Add cold cooked rice and stir for about 3 minutes.

(Cho cơm nguội vào chảo và đảo đều trong khoảng 3 phút.)

- Pour beaten egg over the rice and stir quickly until all of the rice grains are coated in egg.

(Đổ trứng đã đánh đều lên trên cơm và đảo nhanh cho tới khi tất cả các hạt cơm trộn đều với trứng.)

- Add 2 tablespoons of soy sauce, a half teaspoon of pepper and some chopped green onions.

(Thêm hai muỗng canh nước tương, nửa thìa cà phê tiêu và một ít hành lá băm nhỏ.)

- Serve with some vegetables.

(Ăn kèm với rau.)