Giải câu 7 trang 168 – Bài 56 – SGK môn Hóa học lớp 9

Xét CTHH:

Tinh bột: $(-C_6H_{10}O_5-)_n$ đốt cháy  chỉ cho $CO_2,H_2O$

Bezen: $C_6H_6$ đốt cháy chỉ cho $CO_2,H_2O\ $

Chất béo: $(RCOO)_3C_3H_5$ đốt cháy chỉ cho $CO_2,H_2O\ và\ muối$

protein: $(H_2N-CH_2-CO-)-(NH-CH_2-CO-)_n(-NH-CH_2-COOH)$đốt cháy sản phẩm sẽ có thế có $CO_2, H_2O, N_2$

Vậy X có thể là protein.

Ghi nhớ:

 1.- Công thức cấu tạo của metan là:     

- Công thức cấu tạo etilen: $CH_2=CH_2$.

- Công thức cấu tạo của axetilen: $CH≡ CH$.

- Công thức cấu tạo của benzen: 

- Công thức cấu tạo của rượu etylic: $CH_3-CH_2-OH$.

- Công thức cấu tạo của axit axetic: $CH_3-COOH$.

2. - Phản ứng cháy của các hiđrocacbon, rượu etylic.

- Phản ứng thế của metan, benzen, với clo và brom.

- Phản ứng cộng của etilen và axetilen, phản ứng trùng hợp của etilen.

- Phản ứng của rượu etylic với axit axetic, với natri.

- Phản ứng của axit axetic với kim loại, bazơ, oxit bazơ, muối.

- Phản ứng thủy phân của chất béo, gluxit, protein.