Processing math: 100%

Giải câu 2 trang 48 – Bài 10 – SGK môn Hóa học lớp 12

Có 3 chất hữu cơ: H2NCH2COOH,CH3CH2COOH,CH3[CH2]3NH2
Để nhận ra dung dịch của các chất trên chỉ cần dùng thuốc thử nào sau đây?
 
A. NOH
B. HCl ;
C. CH3OH/HCl  ;
D. Quỳ tím.
Lời giải:
Đáp án D.
Cho quỳ tím vào 3 mẫu thử, mẫu thử nào quỳ tím có màu đỏ là CH3CH2COOH, mẫu thử nào quỳ tím có màu xanh là CH3[CH2]3NH2, mẫu thử mà quỳ tím không màu là H2NCH2COOH
 

Ghi nhớ:

- Amino axit là loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino (NH2) và nhóm cacboxyl (COOH).

- Tính chất hóa học: Thể hiện tính lưỡng tính tác dụng với axit và bazơ, tính axit - bazơ của dung dịch amino axit làm quỳ tím chuyển màu dựa vào 2 gốc amino và gốc cacboxyl, có phản ứng este hóa, phản ứng trùng ngưng.

- Các amino axit thiên nhiên là những hợp chất cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.