Processing math: 100%

Giải bài 3 trang 32 SGK Hóa học 12 nâng cao

a) Cacbohidrat là gì? Có mấy loại cacbohidrat quan trọng?

b) Nêu định nghĩa từng loại cacbohidrat và lấy thí dụ minh họa ?

Lời giải:
a)
- Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là Cn(H2O)m
 
- Có ba loại cacbohiđrat: Monosaccarit, Đisaccarit, Polisaccarit
 
b) 
  + Monosaccarit: Là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được. Thí dụ: glucozơ, fructozơ
 
  + Đisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit. Thí dụ: saccarozơ, mantozơ
 
  + Polisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat phức tạp mà khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. Thí dụ: tinh bột, xenlulozơ
Tham khảo lời giải các bài tập Bài 5: Glucozơ khác • Bài 1 (trang 32 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Phát biểu nào sau đây... • Bài 2 ( trang 32 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Cho các dung dịch : glucozo,... • Bài 3 ( trang 32 SGK Hóa học 12 nâng cao ) a) Cacbohidrat là gì? Có... • Bài 4 ( trang 32 SGK Hóa học 12 nâng cao ) a) Hãy viết công thức... • Bài 5 ( trang 33 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Hãy viết phương trình... • Bài 6 ( trang 33 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Cho 200 ml dung dịch... • Bài 7 (trang 33 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Đun nóng dung dịch chứa... • Bài 8 (trang 33 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Cho lên men 1...
Mục lục Giải bài tập SGK Hóa học 12 nâng cao theo chương •Chương 1: Este - Lipit •Chương 2: Cacbohiđrat •Chương 3: Amin, Amino axit và protein •Chương 4: Polime và vật liệu polime •Chương 5: Đại cương về kim loại •Chương 6: Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm •Chương 7: Crom - Sắt - Đồng •Chương 8: Phân biệt một số chất vô cơ. Chuẩn độ dung dịch •Chương 9: Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường
Bài trước Bài sau
+ Mở rộng xem đầy đủ