Giải bài 2 trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao

a. So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein.
 
b. So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.
Lời giải:
a. Amin là chất hữu cơ mà phân tử có nguyên tử N liên kết với 1,2 hay 3 gốc hidrocacbon
 
Amino axit là chất mà phân tử có chứa đồng thời hai loại nhóm chức là –COOH và –NH2
 
Protein : Hợp chất cao phân tử tạp từ các amino axit liên kết với nhau bằng liên kết peptit –CO−NH−
 
b. So sánh tính chất hóa học của amin và amin axit
 
Amin có tính bazo: R−NH2+HCl→RNH3Cl
 
Amino axit có tính lưỡng tính : tác dụng được với cả axit và bazo
 
Amino axit có thể trùng ngưng tạo thành polipeptit
Tham khảo lời giải các bài tập Bài 14: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein khác • Bài 1 (trang 79 SGK Hóa Học 12 nâng cao) Điền vào ô trống ở... • Bài 2 ( trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao ) a. So sánh đặc điểm... • Bài 3 ( trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Trình bày phương pháp... • Bài 4 ( trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Bradikinin có tác dụng... • Bài 5 ( trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao ) Hãy giải thích các... • Bài 6 ( trang 80 SGK Hóa học 12 nâng cao ) a. Khối lượng các gốc...
Mục lục Giải bài tập SGK Hóa học 12 nâng cao theo chương •Chương 1: Este - Lipit •Chương 2: Cacbohiđrat •Chương 3: Amin, Amino axit và protein •Chương 4: Polime và vật liệu polime •Chương 5: Đại cương về kim loại •Chương 6: Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm •Chương 7: Crom - Sắt - Đồng •Chương 8: Phân biệt một số chất vô cơ. Chuẩn độ dung dịch •Chương 9: Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường
Bài trước Bài sau
+ Mở rộng xem đầy đủ