Giải bài 4 trang 95 SGK Hóa học 11
Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol - một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có %C=81,08%;%H=8,10%, còn lại là oxi. Lập công thức đơn giản nhất và công thức phân tử của anetol.
Anetol có công thức tổng quát: CxHyOz
%O=100−(81,08+8.10)=10,82%
Tỷ lệ: 12x%C=y%H=16z%O=M100
hay: 12x81,08=y8,10=16z10,82
→ x10=y12=z1
→ Công thức đơn giản nhất của phân tử là C10H12O nên công thức phân tử là (C10H12O)n
Ta có: [(12.10)+12+16]n=148
→ n=1
Vậy công thức phân tử C10H12O
Kết luận :
- Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.
- Công thức phân tử là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.