Giải bài 4 trang 95 SGK Hóa học 11
Từ tinh dầu hồi, người ta tách được anetol - một chất thơm được dùng sản xuất kẹo cao su. Anetol có khối lượng mol phân tử bằng 148,0 g/mol. Phân tích nguyên tố cho thấy, anetol có \(\%C = 81,08\%; \%H = 8,10\%\), còn lại là oxi. Lập công thức đơn giản nhất và công thức phân tử của anetol.
Anetol có công thức tổng quát: \(C_xH_yO_z\)
\(\%O=100-\left(81,08+8.10\right)=10,82\%\)
Tỷ lệ: \(\frac{12x}{\%C}=\frac{y}{\%H}=\frac{16z}{\%O}=\frac{M}{100}\)
hay: \(\frac{12x}{81,08}=\frac{y}{8,10}=\frac{16z}{10,82}\)
\(\to\) \(\frac{x}{10}=\frac{y}{12}=\frac{z}{1}\)
\(\to\) Công thức đơn giản nhất của phân tử là \(C_{10}H_{12}O\) nên công thức phân tử là \((C_{10}H_{12}O)_n\)
Ta có: \(\left[\left(12.10\right)+12+16\right]n=148\)
\(\to\) \(n=1\)
Vậy công thức phân tử \(C_{10}H_{12}O\)
Kết luận :
- Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.
- Công thức phân tử là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.