Giải bài 4 trang 129 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao

a) Liên kết đơn là gì, liên kết bội là gì?
b) Khi etilen cộng với brom thì liên kết σ hay liên kết \(\pi\) của phá vỡ, vì sao?
c) Hãy viết công thức cấu tạo khai triển và công thức thu gọn nhất của các hợp chất sau: \(C_3H_6;CH_3CHO,CH_3COOC_2H_5;CH_3CN\) biết rằng trong phân tử của chúng đều có liên kết bội.

Lời giải:

a.

Liên kết đơn là liên kết tạo bởi 1 cặp e dùng chung. Liên kết bội là liên kết được tạo thành từ 2 cặp e dùng chung trở lên.

b.

Khi etilen cộng với brom thì liên kết  \(\pi\)  bị phá vỡ vì các liên kết  \(\pi\) kém bền hơn liên kết \sigma 

c.

\({{C}_{3}}{{H}_{6}}:\) \(\begin{align} & H\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,H \\ & \underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,=\overset{|}{\mathop{C}}\,-\underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,-H \\ & H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H \\ \end{align}\) \(C{{H}_{2}}=CH-C{{H}_{3}}\)

\(C{{H}_{3}}CHO\)\(\begin{align} & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\, \\ & H-\underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,-\overset{|}{\mathop{C}}\,=O \\ & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\ \end{align}\)\(C{{H}_{3}}-CHO\)

\(C{{H}_{3}}COO{{C}_{2}}{{H}_{5}}\)\(\begin{align} & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,O\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H \\ & H-\underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,-\overset{||}{\mathop{C}}\,-O-\underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,-\overset{|}{\mathop{\underset{|}{\mathop{C}}\,}}\,-H \\ & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\ \end{align}\)\(\begin{align} & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,O \\ & C{{H}_{3}}-\overset{||}{\mathop{C}}\,-O-{{C}_{2}}{{H}_{5}} \\ \end{align}\)

\(C{{H}_{3}}CN\)\(\begin{align} & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\, \\ & H-\underset{|}{\overset{|}{\mathop{C}}}\,-C\equiv N \\ & \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,H\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \\ \end{align}\)\(C{{H}_{3}}-C\equiv N\)

 

Ghi nhớ:

Trong phản ứng hữu cơ phân tử có liên kết \(\pi\)  bị phá vỡ trước.