Giải bài 4 trang 104 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao

Từ thời Thượng cổ con người đã biết sơ chế các hợp chất hữu cơ. Hãy cho biết các cách làm sau đây thức chất thuộc vào Phương pháp tách biệt và tinh chế nào?
a) Giả lá làm chàm cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sơi, vải.
b) Nấu rượu uống.
c) Ngâm rượu thuốc, rượu rắn.
d) Làm đường cát, đường phèn từ nước mía.

Lời giải:

a. Phương pháp chiết
b. Phương pháp chưng cất
c. Phương pháp chiết
d. Phương pháp kết tinh

 

Ghi nhớ:

Phương pháp chiết dùng để tách 2 chất lỏng không trộn lẫn vào nhau

Phương pháp chưng cất dùng để tách hỗn hợp chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau

Phương pháp kết tinh: dùng tách chất rắn có độ tan khác nhau ở các nhiệt độ khác nhau.

Bài 25: Hóa học hữu cơ và hợp chất hữu cơ
Giải bài tập SGK Hóa học 11
+ Mở rộng xem đầy đủ