Giải bài 2 trang 91 SGK Hóa học 11

Mục đích và phương pháp tiến hành phân tích định tính và định lượng nguyên tố là xác định nguyên tố và % khối lượng các nguyên tố đó trong phân tử.

Kết luận :
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.
- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học nghiên cứu các hợp chất hữu cơ.
- Hợp chất hữu cơ chia thành hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.
- Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp. Phần lớn các hợp chất hữu cơ không tan trong nước, nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ, thường kém bền và dễ cháy.