Giải bài 6 trang 229 - SGK môn Hóa học lớp 11 nâng cao
Bằng phương pháp hoá học, hãy phân biệt các chất trong các nhóm sau:
a) Butyl metyl ete, butan-1,4-điol và etylen glicol (etan-1,2-điol)
b) Xiclopentanol, pent-4-en-1-ol và glixerol.
a)
Dùng Cu(OH)2 nhận biết được etylen glicol vì tạo ra dung dịch xanh lam trong suốt.
2C2H4(OH)2+Cu(OH)2→[(C2H4)(OH)O]2Cu+2H2O
Dùng Na nhận biết được butan-1,4-điol vì sủi bọt khí. mẫu còn lại là butylmetyl ete.
b) Dùng Cu(OH)2 nhận biết được glixerol vì tạo ra dung dịch xanh lam trong suốt.
2C3H5(OH)3+Cu(OH)2→[(C3H5)(OH)2O]2Cu+2H2O
Dùng dung dịch Br2 nhận biết được pent-4-en-1-ol vì nó làm mất màu dung dịch Br2. Mẫu còn lại là xiclopentanol.
CH2=CH−CH2−CH2−CH2OH+Br2→CH2Br−CHBr−CH2−CH2−CH2OH
Ghi nhớ:
Các ancol có nhiều nhóm OH cạnh nhau được nhận biết bằng Cu(OH)2 vì tạo ra dung dịch xanh lam trong suốt.