Giải câu 4 trang 139 – Bài 44 – SGK môn Hóa học lớp 9
a) Giải thích ý nghĩa của các số trên :
Các con số \(45^{\circ}, 18^{\circ}, 12^{\circ}\) có nghĩa là trong \(100ml \)hỗn hợp rượu và nước có \(45ml, 18ml, 12ml\) rượu nguyên chất.
b) Số ml rượu etylic có trong \(500ml \)rượu \(45^{\circ} =V_{hỗn\ hợp}\times\frac{45}{100}= 500 \times\frac{45 }{100} = 225 ml.\)
c) Theo câu b) ta có:
Trong \(500ml\) rượu \(45^{\circ}\)có \(225ml\) rượu nguyên chất.
Vậy số ml rượu \(25^{\circ}\)pha chế được từ \(500ml \) rượu \(45^{\circ}\) là:
Độ rượu = \(\dfrac{{{V}_{nguyenchat}}}{{{V}_{\text{dd}}}}.100\Rightarrow {{V}_{\text{dd}}}=\dfrac{{{V}_{nguyenchat}}.100}{25}=\dfrac{225.100}{25}=900(ml)\)
Ghi nhớ:
1. Rượu etylic là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong nước. Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu và nước.
2. Công thức cấu tạo của ruwouj etylic là \(CH_3-CH_2-OH\). Nhóm -OH làm cho rượu etylic có những tính chất hóa học đặc trưng.
3. Rượu etylic có những tính chất hóa học sau: Tham gian phản ứng cháy, phản ứng với natri.
4. Rượu etylic là nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi.
5. Rượu etylic được điều chế từ tinh bột, đường hoặc từ etilen.