Trả lời câu 1 trang 25 - Bài 5 - SGK môn Sinh học lớp 10
Nếu cấu trúc bậc 1 của protein bị thay đổi, ví dụ axit amin này bằng axit amin khác thì chức năng của protein có bị thay đổi không? Giải thích.
Lời giải:
Nếu cấu trúc bậc 1 của protein bị thay đổi, ví dụ axit amin này bằng axit amin khác thì chức năng của protein có bị thay đổi, vì:
- Cấu trúc bậc 1 của protein là trình tự sắp xếp đặc thù của các axit amin trong chuỗi polipeptit.
- Khi axit amin của cấu trúc bậc 1 bị thay đổi thì nó sẽ làm thay đổi cấu trúc bậc 2, bậc 3 và bậc 4.
- Khi cấu trúc không gian 3 chiều đặc trưng của prôtêin ở cấu trúc bậc 3 bị thay đổi thì prôtêin đó sẽ mất đi hoạt tính, mất hoặc biến đổi chức năng sinh học.
Ghi nhớ
Protein là đại phân tử hữu cơ có cấu tạo gồm các đơn phân là các axit amin.
Protein có thể có tối đa 4 bậc cấu trúc khác nhau.
Cấu trúc của protein quy định chức năng của nó. Khi cấu trúc không gian bị phá vỡ thì protein bị mất chức năng.
Trong số cá đại phân tử hữu cơ thì protein có cấu trúc và chức năng đa dạng nhất. Protein có chức năng như: cấu trúc, xúc tác, bảo vệ, vận chuyển, thụ thể, dự trữ các axit amin…
Giải các bài tập Bài 5: Protein khác
Câu hỏi trang 25 - Bài 5 - SGK môn Sinh học lớp 10 Tại sao chúng ta cần ăn...
Trả lời câu 1 trang 25 - Bài 5 - SGK môn Sinh học lớp 10 Nếu cấu trúc bậc 1...
Trả lời câu 2 trang 25 - Bài 5 - SGK môn Sinh học lớp 10 Nêu một vài loại...
Trả lời câu 3 trang 25 - Bài 5 - SGK môn Sinh học lớp 10 Tơ nhện, tơ tằm,...
Mục lục Chương 1: Thành phần hóa học của tế bào theo chương
Chương 1: Thành phần hóa học của tế bào - Phần 2: Sinh học tế bào
+ Mở rộng xem đầy đủ